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新潟・燕三条の職人の技術を集めた匠弥シリーズ

耐熱性に優れ熱伝導が良い鉄製のIH対応天ぷら鍋。

古くから日本を支えてきた金属加工の町、新潟県燕三条地区。

ここには先人から受け継いだ技を黙々と磨き続ける職人たちがいます。

「匠」としての技と魂が集い、伝承されることこそ『匠弥(たくみや)』の真髄です。

伝統技術を駆使した鉄製天ぷら鍋

鉄は耐熱性に優れ、熱伝導も良いことから、短時間で旨味を凝縮させます。

強い火力に向いていることから、揚げ物に適した素材だといえます。

揚げアミつき

油をきるのに便利な揚げアミつきです。

対応熱源

ガスコンロ、IHクッキングヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーターでのご使用が可能です。

ご注意

本品は天ぷら・揚げ物料理専用です。

オーブンや電子レンジではご使用しないでください。

金属製の調理器具は使用しないでください。

食器洗い乾燥機はご使用いただけません。

ご使用の前に必ず付属の取り扱い説明書をご確認ください。

サイズ(約)幅25×奥行20.1×高さ7.8cm
重量(約)940g
材質本体/鉄 表面加工/シリコン樹脂塗装(ブルーテンバー) 外面加工/シリコン樹脂塗装 アミ/鉄(クロムメッキ)
適正油量800g
品番TY-044
製造国日本
メーカー和平フレイズ

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2021年10月25日(月)

本日の営業案内

OPEN / 10:00

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広島FⅠ 1日目

福井FⅡ 1日目

四日市FⅠナイター 1日目

函館FⅡナイター 2日目

※開催は天候その他の理由により、変更になる場合がございます。ご了承下さい。

10月レース日程

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